Masakan / Resep Makanan / Biskuit
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Lilly Tristiningsih Erwin ; Intarina Hardiman
Edisi
-
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2015
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
88hlm : ilus ; 23cm
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
9786020323381
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
-
Abstrak
Australia kaya akan ragam biskuit buatan sendiri (homemade). Penulis yang telah menyusun puluhan buku resep Nusantara secara kebetulan berkunjung ke Australia dan menyaksikan keanekaragaman biskuitnya. Jenis biskuit yang dijual di gerai-gerai di negeri Kanguru ini sangat variatif karena dipengaruhi oleh budaya multikultural di negeri ini. Hal ini yang membuat penulis tertarik untuk mengutip resepnya dan mempraktikkannya dengan menggunakan bahan setempat dipadu dengan bahan dari Indonesia. Anda pun dapat mempraktikkan 39 resep biskuit dalam buku ini seperti: Chocolate Macademia, Meringues, Nactarin Pistaccio Shortbread, Maori Biscuits, Jamaica Rhum, Passion Fruit Cream, Easy Florentine. Kelebihan kue kering jenis biskuit homemade Australia ini pembuatannya sangat simpel, tahan disimpan untuk waktu cukup lama, serta dapat dikemas cantik untuk hadiah ataupun bekal perjalanan.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005257998 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005257999 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005258000 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005258001 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005258002 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005258003 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005258004 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005564230 | 641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005684438 | KC/641.8 LIL t |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000774111 | ||
| 005 | 20220211101717 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220211################e##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786020323381 |
| 035 | # | # | $a 0010-1218000127 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.8 |
| 084 | # | # | $a 641.8 LIL t |
| 084 | # | # | $a KC/641.8 LIL t |
| 090 | # | # | $a 641.8 LIL t |
| 100 | 0 | # | $a Lilly Tristiningsih Erwin |
| 245 | 1 | # | $a 39 Resep Homemade Biskuit Australia /$c Lilly Tristiningsih Erwin, Editor; Intarina Hardiman |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b PT Gramedia Pustaka Utama,$c 2015 |
| 300 | # | # | $a 88hlm : $b ilus ; $c 23cm |
| 520 | # | # | $a Australia kaya akan ragam biskuit buatan sendiri (homemade). Penulis yang telah menyusun puluhan buku resep Nusantara secara kebetulan berkunjung ke Australia dan menyaksikan keanekaragaman biskuitnya. Jenis biskuit yang dijual di gerai-gerai di negeri Kanguru ini sangat variatif karena dipengaruhi oleh budaya multikultural di negeri ini. Hal ini yang membuat penulis tertarik untuk mengutip resepnya dan mempraktikkannya dengan menggunakan bahan setempat dipadu dengan bahan dari Indonesia. Anda pun dapat mempraktikkan 39 resep biskuit dalam buku ini seperti: Chocolate Macademia, Meringues, Nactarin Pistaccio Shortbread, Maori Biscuits, Jamaica Rhum, Passion Fruit Cream, Easy Florentine. Kelebihan kue kering jenis biskuit homemade Australia ini pembuatannya sangat simpel, tahan disimpan untuk waktu cukup lama, serta dapat dikemas cantik untuk hadiah ataupun bekal perjalanan. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a BISKUIT |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 650 | # | 4 | $a RESEP MAKANAN |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D003081/21 |
| 990 | # | # | $a D004013/19 |
| 990 | # | # | $a D134278/18 |
| 990 | # | # | $a D134279/18 |
| 990 | # | # | $a D134280/18 |
| 990 | # | # | $a D134281/18 |
| 990 | # | # | $a D134282/18 |
| 990 | # | # | $a D134283/18 |
| 990 | # | # | $a D134284/18 |