40 Resep Kreatif Olahan Beras Analog : Pangan Alternatif Mirip Beras Dari Non-Padi
Makanan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Slamet Budijanto ; Hindah J. Muaris
Edisi
Cetakan pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
vii, 82 hlm. : ilustrasi ; 21 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
9789792295238
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Untuk mengaplikasikan kegunaan beras analog, penulis telah membuat aneka kreasi masakan dengan bahan baki beras analog.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005250909 | KC/633.1 SLA e |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Deposit - Lantai 6 | KCKR lantai 6 | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005250910 | KC/633.1 SLA e |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| 00005687855 | KC/641.5 SLA e |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000001041 | ||
| 005 | 20220304040045 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220304################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789792295238 |
| 035 | # | # | $a 0010-0218000570 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 633.1 |
| 084 | # | # | $a KC/633.1 SLA e |
| 084 | # | # | $a KC/641.5 SLA e |
| 090 | # | # | $a KC/633.1 SLA e |
| 100 | 0 | # | $a Slamet Budijanto |
| 245 | 1 | # | $a 40 Resep Kreatif Olahan Beras Analog : $b Pangan Alternatif Mirip Beras dari Non-Padi /$c Slamet Budijanto, Hindah J. Muaris |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2013 |
| 300 | # | # | $a vii, 82 hlm. : $b ilustrasi ; $c 21 cm. |
| 520 | # | # | $a Untuk mengaplikasikan kegunaan beras analog, penulis telah membuat aneka kreasi masakan dengan bahan baki beras analog. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 600 | # | 4 | $a MAKANAN |
| 650 | # | 4 | $a BERAS |
| 700 | 0 | # | $a Hindah J. Muaris |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D000922/17 |
| 990 | # | # | $a D000927/17 |
| 990 | # | # | $a D086999/13 |