Penyimpanan Makanan / Pengawetan Makanan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
YUYUN ; GUNARSA, Delli ; INDAH, Yunita
Edisi
Cet. 1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : AgroMedia, 2011
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
vi, 252 hlm. : ilus. ; 25 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
979-006-341-5
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
Bibliografi : hlm. 248
Abstrak
Tidak ada data.
No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|---|---|
00005434442 | 688.9 ANW c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00005434443 | 688.9 ANW c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00005434444 | 688.9 ANW c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00005594539 | KC/641.4 YUY c |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
---|---|---|---|---|
Tidak ada data. |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
---|---|---|---|
001 | JAKPU-01120000000440 | ||
005 | 20211108103800 | ||
008 | 211108###########################0#ind## | ||
020 | # | # | $a 979-006-341-5 |
035 | # | # | $a 0010-011200000000439 |
040 | # | # | $a JKPDJAK |
041 | 0 | # | $a IND |
082 | # | # | $a 641.4 |
084 | # | # | $a 641.4 YUY c |
084 | # | # | $a 688.9 ANW c |
084 | # | # | $a KC/641.4 YUY c |
090 | # | # | $a KC/641.4 YUY c |
100 | 0 | # | $a YUYUN |
245 | 1 | # | $a Cerdas mengemas produk makanan dan minuman /$c Yuyun A ; Delli Gunarsa ; editor : Yunita Indah |
250 | # | # | $a Cet. 1 |
260 | # | # | $a Jakarta :$b AgroMedia,$c 2011 |
300 | # | # | $a vi, 252 hlm. : $b ilus. ; $c 25 cm. |
504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 248 |
521 | 1 | # | $a DEWASA |
650 | # | 4 | $a PENGAWETAN MAKANAN |
650 | # | 4 | $a PENYIMPANAN MAKANAN |
700 | 1 | # | $a GUNARSA, Delli |
700 | 1 | # | $a INDAH, Yunita |
850 | # | # | $a BPAD DKI |
990 | # | # | $a D050962/11 |
990 | # | # | $a D088342/13 |
990 | # | # | $a D088343/13 |
990 | # | # | $a D088346/13 |