#

Buku Ajar : Gizi Kuliner Dasar

Ilmu Gizi

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

Rohanta Siregar ; Etika Rezkina ; Cahya Ayu Agustin

Edisi

Cetakan Pertama

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

Jakarta : Buku Kedokteran EGC, 2016

Bahasa

Indonesia

Deskripsi Fisik

xiv, 540 hlm. : ilus. ; 24 cm.

Jenis Isi

-

Jenis Media

-

Penyimpanan Media

-

ISBN

978-979-044-643-4

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

Bukan fiksi atau tidak didefinisikan

Target Pembaca

Tidak diketahui / tidak ditentukan

Catatan

Indeks : hlm. 535-540|Bibliografi : hlm. 529-534


Abstrak

Buku ini mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00005243116 KC/612.3 ROH b Perpustakaan Jakarta - Kuningan
Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan
Kuningan Validasi (KCKR) - Dalam Proses Diolah Diolah
00005243117 KC/612.3 ROH b Perpustakaan Jakarta - Kuningan
Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan
Kuningan Validasi (KCKR) - Dalam Proses Diolah Diolah
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 JAKSE-12160000000181
005 20220329085942
008 220329###########################0#ind##
020 # # $a 978-979-044-643-4
035 # # $a 0010-121600000000181
040 # # $a JKPDJAK
041 0 # $a IND
082 # # $a 612.3
084 # # $a KC/612.3 ROH b
090 # # $a KC/612.3 SIR b
100 0 # $a Rohanta Siregar
245 1 # $a Buku Ajar : $b Gizi Kuliner Dasar /$c Rohanta Siregar [et.al] ; editor, Etika Rezkina & Cahya Ayu Agustin
250 # # $a Cetakan Pertama
260 # # $a Jakarta :$b Buku Kedokteran EGC,$c 2016
300 # # $a xiv, 540 hlm. : $b ilus. ; $c 24 cm.
500 # # $a Indeks : hlm. 535-540
504 # # $a Bibliografi : hlm. 529-534
520 # # $a Buku ini mencakup berbagai pembahasan mengenai kuliner.
521 1 # $a DEWASA
650 # 4 $a ILMU GIZI
659 # # $a DEPOSIT
700 0 # $a Cahya Ayu Agustin
700 0 # $a Etika Rezkina
852 # # $a JKPDJAK
990 # # $a D001667/16
990 # # $a D001688/16