#

Masakan Menado : Bakul Kuliner Populer

Masakan Menado

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

JOICE, Mami

Edisi

Cet. 1

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

-

Bahasa

Indonesia

Deskripsi Fisik

64 hlm,: ilus. ; 21 cm

Jenis Isi

-

Jenis Media

-

Penyimpanan Media

-

ISBN

978-979-082-215-3

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

-

Target Pembaca

-

Catatan

Bibliografi hal. 64


Abstrak

Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah tersebut. Dalam buku seri Manado ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Manado yang menggugah selera, seperti Nasi Goreng Cakalang, Nasi Kuning Manado, Nasi Jaha, Mi Cakalang, Kambing Rica, Iga Kuah Asam, Bakwan Jagung, Ayam Bakar Rica, Ayam Paniki, Ayam Bumbu Tinuransak, Ayam Woku Goreng, Ayam Woku Belanga, Udang Garo Rica, Saut Ayam, Cakalang Garo Rica, Cumi Masak Hitam, Pampis Cakalang, Ikan Bakar Dabu-dabu, Sop Kuah Asam, Sambal Ikan Roa, Cumi Bakar Bumbu Pedas, Bawal Woku, Tude Rica, Garu Bunga Pepaya, Bubur Manado, dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Manado, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkan aneka masakan tersebut di rumah Anda, sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00005234896 Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat
- Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 JAKSE-07150000000209
005 20150728103659.0
008 ***********************************ind**
020 # # $a 978-979-082-215-3
035 # # 0010-071500000000209
040 # # $a JKPDJAK
041 0 # $a IND
082 0 4 $a 641.5 $2 [23]
090 # # $a KC/641.5 JOI m
100 1 # $a JOICE, Mami
245 1 0 $a Masakan Menado : Bakul Kuliner Populer/ $c Mami Joice Master Chef
250 # # $a Cet. 1
260 # # $a Jakarta : $b Demedia, $c 2015
300 # # $a 64 hlm,: $b ilus. ; 21 cm
504 # # $a Bibliografi hal. 64
520 3 # $aTak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah tersebut. Dalam buku seri Manado ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Manado yang menggugah selera, seperti Nasi Goreng Cakalang, Nasi Kuning Manado, Nasi Jaha, Mi Cakalang, Kambing Rica, Iga Kuah Asam, Bakwan Jagung, Ayam Bakar Rica, Ayam Paniki, Ayam Bumbu Tinuransak, Ayam Woku Goreng, Ayam Woku Belanga, Udang Garo Rica, Saut Ayam, Cakalang Garo Rica, Cumi Masak Hitam, Pampis Cakalang, Ikan Bakar Dabu-dabu, Sop Kuah Asam, Sambal Ikan Roa, Cumi Bakar Bumbu Pedas, Bawal Woku, Tude Rica, Garu Bunga Pepaya, Bubur Manado, dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Manado, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkan aneka masakan tersebut di rumah Anda, sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara.
521 1 # $a DEWASA
650 # 4 $a MASAKAN MENADO
850 # # $a JKPDJAK
852 # # $a JKPDJAK
990 # # $a 02218/14