Cake Decorating Untuk Pemula
Kue Tart
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
WIDJAJA, Lenny ; YUDOWIBOWO, Wisnu ; YULIANTO, Harris S. ; PUTRADHIKA, I Ketut Agus
Edisi
Cet.1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Depok : Puspa Swara, 2013
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
iv, 84 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-602-8454-65-0
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
Buku ini menyajikan panduan lengkapnya. Mulai dari membuat cake, persiapannya, hingga beragam teknik dekorasinya. Semua didekorasi dengan butter cream. Memulai belajar dekorasi cake dengan butter cream merupakan pilihan tepat, karena persiaoan dan tekniknya sangat mudah. Dalam buku ini anda akan dikenalkan alat dan bahan yang semuanya bisa diperoleh di toko-toko bahan kue, resep-resep cake dasar, teknik dasar membuat butter cream, mewarnainya, scrapping, dan membuat gradasi. Dengan teknik semprotan dasar dan 34 ide dekorasi cake cantik yang dilengkapi dengan panduan lengkap step by step.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005322311 | 641.86 WID c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005322312 | 641.86 WID c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005322313 | 641.86 WID c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005322314 | 641.86 WID c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005322315 | 641.86 WID c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005510709 | 641.5 WID c |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKSE-07150000000158 | ||
| 005 | 20201221100537 | ||
| 008 | 201221###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8454-65-0 |
| 035 | # | # | $a 0010-071500000000158 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.86 |
| 084 | # | # | $a 641.86 WID c |
| 090 | # | # | $a 641.86 WID c |
| 100 | 1 | # | $a WIDJAJA, Lenny |
| 245 | 1 | # | $a Cake decorating untuk pemula /$c Lenny Widjaja ; editor : Harris S. Yulianto ; fotografer : Wisnu Yudowibowo, I Ketut Agus Putradhika |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Depok :$b Puspa Swara,$c 2013 |
| 300 | # | # | $a iv, 84 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 520 | # | # | $a Buku ini menyajikan panduan lengkapnya. Mulai dari membuat cake, persiapannya, hingga beragam teknik dekorasinya. Semua didekorasi dengan butter cream. Memulai belajar dekorasi cake dengan butter cream merupakan pilihan tepat, karena persiaoan dan tekniknya sangat mudah. Dalam buku ini anda akan dikenalkan alat dan bahan yang semuanya bisa diperoleh di toko-toko bahan kue, resep-resep cake dasar, teknik dasar membuat butter cream, mewarnainya, scrapping, dan membuat gradasi. Dengan teknik semprotan dasar dan 34 ide dekorasi cake cantik yang dilengkapi dengan panduan lengkap step by step. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a KUE TART |
| 659 | # | # | $a PEMBELIAN |
| 700 | 1 | # | $a PUTRADHIKA, I Ketut Agus |
| 700 | 1 | # | $a YUDOWIBOWO, Wisnu |
| 700 | 1 | # | $a YULIANTO, Harris S. |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 852 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D126210/14 |
| 990 | # | # | $a D126211/14 |
| 990 | # | # | $a D126217/14 |
| 990 | # | # | $a D126218/14 |
| 990 | # | # | $a D126219/14 |
| 990 | # | # | $a S0011750/15 |