Masakan Untuk Kesehatan / Resep Makanan / Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
SUFI, S.Y. ; RINASUSANTI, Septi
Edisi
Cet.1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Kriya Pustaka, 2013
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
iv, 80 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-602-8453-90-5
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
Bibliografi : hlm. 78
Abstrak
Mengurangi minyak jenuh pada makanan adalah salah satu cara hidup sehat. Dalam buku ini tersaji variasi masakan yang dipadu padan secara sehat karena berisi resep-resep yang menggunakan sedikit minyak atau lemak dengan pilihan minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti minyak sawit, minyak jagung, minyak zaitun, dan minyak dari biji bunga matahari. Masakan dalam buku ini tidak ada yang digoreng atau dimasak dengan banyak minyak (deep frying), tetapi dimasak dengan cara ditumis, dipanggang, direbus, dan dikukus. Ditulis atas dasar pengalaman, sehingga selain sehat, resep-resepnya tetap bercitarasa enak. Di dalamnya terdapat 45 resep minim minyak, sehat, dan nikmat plus 15 susunan menu untuk 2 minggu penyajian yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005320823 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005320824 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005320825 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling | Koleksi Keluarga | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005320826 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005368176 | 641.59598 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005368177 | 641.59598 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI TANDON PUSAT - | Koleksi Umum | Tidak Dapat Dipinjam | Tandon |
| 00005368178 | 641.59598 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005411450 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005413939 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005417869 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005417870 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005440715 | 641.5 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005467061 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005499762 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
B 9088 PQW BARAT - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005499950 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
B 9088 PQW BARAT - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005501719 | 641.563 SUF m |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
B 9088 PQW BARAT - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKSE-06150000000149 | ||
| 005 | 20210709091744 | ||
| 008 | 210709################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8453-90-5 |
| 035 | # | # | $a 0010-061500000000149 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.5 |
| 084 | # | # | $a 641.5 SUF m |
| 084 | # | # | $a 641.563 SUF m |
| 084 | # | # | $a 641.59598 SUF m |
| 090 | # | # | $a 641.5 SUF m |
| 100 | 0 | # | $a SUFI, S.Y. |
| 245 | 1 | # | $a Masakan Harian Lezat Minim Minyak /$c Sufi S.Y |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Kriya Pustaka,$c 2013 |
| 300 | # | # | $a iv, 80 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 78 |
| 520 | # | # | $a Mengurangi minyak jenuh pada makanan adalah salah satu cara hidup sehat. Dalam buku ini tersaji variasi masakan yang dipadu padan secara sehat karena berisi resep-resep yang menggunakan sedikit minyak atau lemak dengan pilihan minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti minyak sawit, minyak jagung, minyak zaitun, dan minyak dari biji bunga matahari. Masakan dalam buku ini tidak ada yang digoreng atau dimasak dengan banyak minyak (deep frying), tetapi dimasak dengan cara ditumis, dipanggang, direbus, dan dikukus. Ditulis atas dasar pengalaman, sehingga selain sehat, resep-resepnya tetap bercitarasa enak. Di dalamnya terdapat 45 resep minim minyak, sehat, dan nikmat plus 15 susunan menu untuk 2 minggu penyajian yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN UNTUK KESEHATAN |
| 650 | # | 4 | $a RESEP MAKANAN |
| 659 | # | # | $a PEMBELIAN |
| 700 | 1 | # | $a RINASUSANTI, Septi |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 852 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a 125838/14 |
| 990 | # | # | $a B005118/18 |
| 990 | # | # | $a B005119/18 |
| 990 | # | # | $a B005120/18 |
| 990 | # | # | $a B015869/17 |
| 990 | # | # | $a B015871/17 |
| 990 | # | # | $a B015875/17 |
| 990 | # | # | $a B015876/17 |
| 990 | # | # | $a B015877/17 |
| 990 | # | # | $a B015878/17 |
| 990 | # | # | $a D125833/14 |
| 990 | # | # | $a D125834/14 |
| 990 | # | # | $a D125837/14 |
| 990 | # | # | $a P006552/13 |
| 990 | # | # | $a P006553/13 |
| 990 | # | # | $a P006554/13 |