#

Masakan Harian Lezat Minim Minyak

Masakan Untuk Kesehatan / Resep Makanan / Masakan

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

SUFI, S.Y. ; RINASUSANTI, Septi

Edisi

Cet.1

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

Jakarta : Kriya Pustaka, 2013

Bahasa

Indonesia

Deskripsi Fisik

iv, 80 hlm. : ilus. ; 23 cm.

Jenis Isi

-

Jenis Media

-

Penyimpanan Media

-

ISBN

978-602-8453-90-5

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

Bukan fiksi atau tidak didefinisikan

Target Pembaca

Dewasa

Catatan

Bibliografi : hlm. 78


Abstrak

Mengurangi minyak jenuh pada makanan adalah salah satu cara hidup sehat. Dalam buku ini tersaji variasi masakan yang dipadu padan secara sehat karena berisi resep-resep yang menggunakan sedikit minyak atau lemak dengan pilihan minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti minyak sawit, minyak jagung, minyak zaitun, dan minyak dari biji bunga matahari. Masakan dalam buku ini tidak ada yang digoreng atau dimasak dengan banyak minyak (deep frying), tetapi dimasak dengan cara ditumis, dipanggang, direbus, dan dikukus. Ditulis atas dasar pengalaman, sehingga selain sehat, resep-resepnya tetap bercitarasa enak. Di dalamnya terdapat 45 resep minim minyak, sehat, dan nikmat plus 15 susunan menu untuk 2 minggu penyajian yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00005320823 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005320824 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005320825 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat
Cikini B 9618 PQW - Mobil pusling Koleksi Keluarga Baca di tempat Tersedia
00005320826 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005368176 641.59598 SUF m Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005368177 641.59598 SUF m Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat
RUANG KOLEKSI TANDON PUSAT - Koleksi Umum Tidak Dapat Dipinjam Tandon
00005368178 641.59598 SUF m Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005411450 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005413939 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005417869 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005417870 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005440715 641.5 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Baca di tempat Tersedia
00005467061 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005499762 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
B 9088 PQW BARAT - Koleksi Umum Baca di tempat Tersedia
00005499950 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
B 9088 PQW BARAT - Koleksi Umum Baca di tempat Tersedia
00005501719 641.563 SUF m Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
B 9088 PQW BARAT - Koleksi Umum Baca di tempat Tersedia
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 JAKSE-06150000000149
005 20210709091744
008 210709################e##########0#ind##
020 # # $a 978-602-8453-90-5
035 # # $a 0010-061500000000149
040 # # $a JKPDJAK
041 0 # $a IND
082 # # $a 641.5
084 # # $a 641.5 SUF m
084 # # $a 641.563 SUF m
084 # # $a 641.59598 SUF m
090 # # $a 641.5 SUF m
100 0 # $a SUFI, S.Y.
245 1 # $a Masakan Harian Lezat Minim Minyak /$c Sufi S.Y
250 # # $a Cet.1
260 # # $a Jakarta :$b Kriya Pustaka,$c 2013
300 # # $a iv, 80 hlm. : $b ilus. ; $c 23 cm.
504 # # $a Bibliografi : hlm. 78
520 # # $a Mengurangi minyak jenuh pada makanan adalah salah satu cara hidup sehat. Dalam buku ini tersaji variasi masakan yang dipadu padan secara sehat karena berisi resep-resep yang menggunakan sedikit minyak atau lemak dengan pilihan minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti minyak sawit, minyak jagung, minyak zaitun, dan minyak dari biji bunga matahari. Masakan dalam buku ini tidak ada yang digoreng atau dimasak dengan banyak minyak (deep frying), tetapi dimasak dengan cara ditumis, dipanggang, direbus, dan dikukus. Ditulis atas dasar pengalaman, sehingga selain sehat, resep-resepnya tetap bercitarasa enak. Di dalamnya terdapat 45 resep minim minyak, sehat, dan nikmat plus 15 susunan menu untuk 2 minggu penyajian yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta.
521 1 # $a DEWASA
650 # 4 $a MASAKAN
650 # 4 $a MASAKAN UNTUK KESEHATAN
650 # 4 $a RESEP MAKANAN
659 # # $a PEMBELIAN
700 1 # $a RINASUSANTI, Septi
850 # # $a JKPDJAK
852 # # $a JKPDJAK
990 # # $a 125838/14
990 # # $a B005118/18
990 # # $a B005119/18
990 # # $a B005120/18
990 # # $a B015869/17
990 # # $a B015871/17
990 # # $a B015875/17
990 # # $a B015876/17
990 # # $a B015877/17
990 # # $a B015878/17
990 # # $a D125833/14
990 # # $a D125834/14
990 # # $a D125837/14
990 # # $a P006552/13
990 # # $a P006553/13
990 # # $a P006554/13