Prinsip Proses Dan Teknologi Pangan
Teknologi Pangan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
MUCHTADI, Tien
Edisi
Cet.2
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Bandung : Alfabeta, 2014
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
XX, 320 hlm. ; 25 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-602-7825-41-3
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
Bibliografi : hlm.317-320
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005431900 | 664 MUC p |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Dipinjam |
| 00005431901 | 664 MUC p |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005431902 | 664 MUC p |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005431903 | 664 MUC p |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005431904 | 664 MUC p |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKSE-05150000000112 | ||
| 005 | 20210409093235 | ||
| 008 | 210409###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-7825-41-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-051500000000112 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 MUC p |
| 090 | # | # | $a 664 MUC p |
| 100 | 1 | # | $a MUCHTADI, Tien |
| 245 | 1 | # | $a Prinsip Proses dan Teknologi Pangan /$c Tien R.Muchtadi; Sugiyono |
| 250 | # | # | $a Cet.2 |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a XX, 320 hlm. ; $c 25 cm. |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : hlm.317-320 |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a TEKNOLOGI PANGAN |
| 659 | # | # | $a Pembelian |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 852 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D122745/14 |
| 990 | # | # | $a D122745/14 |
| 990 | # | # | $a D122746/14 |
| 990 | # | # | $a D122747/14 |
| 990 | # | # | $a D122748/14 |
| 990 | # | # | $a D122749/14 |