Diabetes mellitus merupakan penyakit degeneratif yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi yang disebabkan oleh gangguan pada sekresi insulin di dalam tubuh. Jika kadar gula darah tidak terkontrol maka akan menyebabkan komplikasi jangka pendek dan jangka panjang pada penderita, bahkan menyebabkan kematian. Tujuan umum pengobatan pada diabetes mellitus adalah mengendalikan kadar gula darah dan meningkatkan kualitas hidup penderita. Salah satu caranya dengan pengaturan menu makanan atau diet. Mempertimbangkan jumlah kalori dan jumlah gizi yang dibutuhkan sangat penting dilakukan sehingga tujuan pengaturan menu tercapai. Pengaturan menu akan optimal jika diiringi dengan pengobatan secara medis, olahraga, dan pola hidup sehat.