Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Jawa Tengah
Masakan Jawa Tengah
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
HARDIMAN, Intarina
Edisi
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Bahasa
-
Deskripsi Fisik
52 hlm. : ilus. ; 21 cm
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-979-22-9128-5
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
Dapur Jawa Tengah maksudnya adalah aneka jenis masakan yang berasal dari berbagai tempat/ daerah di Jawa Tengah bagian barat hingga Jawa Tengah bagian timur. Selain gudeg dan sambal goring krecek, kini masakan dari berbagai daerah lain di Jawa Tengah juga sudah mulai popular dan mudah dijumpai, seperti kupat tahu Magelang, tempe mendoan, selat Solo, serta ayam panggang Klaten. Meski sama-sama berada di wilayah Jawa Tengah, namun resep makanan di tiap daerah ternyata tetap memiliki cirri khasnya sendiri-sendiri. Buku ini menyajikan 22 resep andalan berbagai daerah di Jawa Tengah. Resep-resep ini tentu akan menambah kaya daftar menu makanan utama serta kudapan dan minuman anda sekeluarga.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005208844 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Dipinjam |
| 00005208845 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005208846 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKPU-12139000000223 | ||
| 005 | 20201218100016 | ||
| 008 | 201218###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-22-9128-5 |
| 035 | # | # | $a 0010-121390000000223 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.5 |
| 084 | # | # | $a 641.5 TIM m |
| 090 | # | # | $a 641.5 TIM m |
| 110 | 2 | # | $a TIM IDE MASAK |
| 245 | 1 | # | $a Menu lengkap cita rasa dapur Jawa Tengah /$c Tim Ide Masak; editor, Intarina Hardiman |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a 52 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm |
| 520 | # | # | $a Dapur Jawa Tengah maksudnya adalah aneka jenis masakan yang berasal dari berbagai tempat/ daerah di Jawa Tengah bagian barat hingga Jawa Tengah bagian timur. Selain gudeg dan sambal goring krecek, kini masakan dari berbagai daerah lain di Jawa Tengah juga sudah mulai popular dan mudah dijumpai, seperti kupat tahu Magelang, tempe mendoan, selat Solo, serta ayam panggang Klaten. Meski sama-sama berada di wilayah Jawa Tengah, namun resep makanan di tiap daerah ternyata tetap memiliki cirri khasnya sendiri-sendiri. Buku ini menyajikan 22 resep andalan berbagai daerah di Jawa Tengah. Resep-resep ini tentu akan menambah kaya daftar menu makanan utama serta kudapan dan minuman anda sekeluarga. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN JAWA TENGAH |
| 700 | 1 | # | $a HARDIMAN, Intarina |
| 850 | # | # | $a BPAD DKI |
| 990 | # | # | $a D104686/13 |
| 990 | # | # | $a D104686/13 |
| 990 | # | # | $a D104687/13 |
| 990 | # | # | $a D104687/13 |
| 990 | # | # | $a D104687/13 |
| 990 | # | # | $a D104688/13 |
| 990 | # | # | $a D104688/13 |
| 990 | # | # | $a D104688/13 |
| 990 | # | # | $a D104688/13 |
| 990 | # | # | $a D104689/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |
| 990 | # | # | $a D104690/13 |