Kembali ke pencarian sebelumnya |
  • Katalog
  • Cita rasa asyik : dapur masakan Vietnam / Dapur Kirana; editor, Intarina Hardiman
#

Cita Rasa Asyik : Dapur Masakan Vietnam

Masakan Vietnam

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

HARDIMAN, Intarina

Edisi

Cetakan pertama

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2013

Bahasa

-

Deskripsi Fisik

64 hlm. : ilus. ; 21 cm

Jenis Isi

-

Jenis Media

-

Penyimpanan Media

-

ISBN

978-979-22-9282-4

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

Bukan fiksi atau tidak didefinisikan

Target Pembaca

Tidak diketahui / tidak ditentukan

Catatan

-

Abstrak

Bagi anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Sebetulnya banyak sekali hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun; yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur; dan aneka hidangan mie; seperti masakan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi; sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah lumpia sayuran ala Vietnam.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00005208839 641.5 DAP c Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat 		Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005208840 641.5 DAP c Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat 		Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005208841 641.5 DAP c Perpustakaan Jakarta - Cikini
Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat 		Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 Koleksi Keluarga Dapat dipinjam Tersedia
00005510603 641.5 CIT Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia 		RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005510625 641.5 CIT Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah
Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia 		RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
00005685706 KC/641.5 DAP c Perpustakaan Jakarta - Kuningan
Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan 		Kuningan Validasi (KCKR) - Dalam Proses Diolah Diolah
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 JAKPU-12139000000226
005 20220218033518
008 220218###########################0######
020 # # $a 978-979-22-9282-4
035 # # $a 0010-121390000000226
040 # # $a JKPDJAK
041 0 # $a IND
082 # # $a 641.5
084 # # $a 641.5 DAP c
084 # # $a KC/641.5 DAP c
090 # # $a 641.5 DAP c
110 2 # $a DAPUR KIRANA
245 1 # $a Cita rasa asyik : $b dapur masakan Vietnam /$c Dapur Kirana; editor, Intarina Hardiman
250 # # $a Cetakan pertama
260 # # $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2013
300 # # $a 64 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm
520 # # $a Bagi anda yang pernah mencicipi mi/bihun kuah panas yang dijual di restoran yang menyajikan masakan Vietnam, inilah saatnya untuk mengolahnya sendiri di rumah. Sebetulnya banyak sekali hidangan Vietnam, tapi dalam buku ini hanya tercantum beberapa saja, antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun; yang dilengkapi wortel, brokoli, kapri, dan jamur; dan aneka hidangan mie; seperti masakan Asia lainnya, ada juga hidangan nasi; sedangkan makanan kecil yang paling menarik adalah lumpia sayuran ala Vietnam.
521 1 # $a DEWASA
650 # 4 $a MASAKAN VIETNAM
700 1 # $a HARDIMAN, Intarina
850 # # $a BPAD DKI
990 # # $a D001009/17
990 # # $a D001009/17
990 # # $a D104656/13
990 # # $a D104657/13
990 # # $a D104658/13
990 # # $a S0001428/12
990 # # $a S0009699/13