Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Banyumas
Masakan Banyumas
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Intarina Hardiman (editor)
Edisi
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
52 halaman : ilustrasi ; 21 cm
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
9789792291612
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa “ngapak” ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat. Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, tempe mendoan, sayur kraca, pencok lele, ketupat empal, getuk goreng dan klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh serta sajian ringan teman minum the seperti pukis dan kue mandala. Buku ini menyajikan 22 resep makanan dan kue khas banyumas, enak dilidah, dapat dinikmati semua kalangan, dan mudah dibuat.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005208814 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005208815 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005208816 | 641.5 TIM m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006280565 | 641.5 TIM m |
Mobil Permata Dispusip Dispusip |
Permata 1 - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKPU-12139000000222 | ||
| 005 | 20240403094848 | ||
| 008 | 240403################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789792291612 |
| 035 | # | # | $a 0010-121390000000222 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.5 |
| 084 | # | # | $a 641.5 TIM m |
| 090 | # | # | $a 641.5 TIM m |
| 110 | 2 | # | $a TIM IDE MASAK |
| 245 | 1 | # | $a Menu lengkap cita rasa dapur Banyumas /$c Tim Ide Masak ; editor, Intarina Hardiman |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a 52 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 520 | # | # | $a Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa “ngapak” ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat. Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, tempe mendoan, sayur kraca, pencok lele, ketupat empal, getuk goreng dan klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh serta sajian ringan teman minum the seperti pukis dan kue mandala. Buku ini menyajikan 22 resep makanan dan kue khas banyumas, enak dilidah, dapat dinikmati semua kalangan, dan mudah dibuat. |
| 521 | # | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN BANYUMAS |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman $e editor |
| 850 | # | # | $a BPAD DKI |
| 990 | # | # | $a D104681/13 |
| 990 | # | # | $a D104682/13 |
| 990 | # | # | $a D104683/13 |
| 990 | # | # | $a D104685/13 |