Resep Makanan Oke Banget : Ala Hotel Bintang Lima
Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Jethro Ido Pasaribu ; Intarina Hardiman
Edisi
Cet. 1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2012
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
72 hlm. : ilus. ; 21 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-979-22-8868-1
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
Ingin bisa memasak sendiri menu spesial ala hotel bintang? Appetizernya baked homemade bruschetta atau broccoli soup, main coursenya chicken with herb cheese, dessertnya fruit reddish pavlova. Itulah sebagian menu dari 25 resep yang ada di buku ini racikan Chef Jethro. Chef Jethro adalah junior chef lulusan Sekolah Perhotelan, yang telah berpengalaman di beberapa hotel bintang lima dalam dan luar negeri. Menunya pun lengkap, mulai dari pilihan appetizer, soup, main course, dan dessert. Bahan yang dibutuhkan sebagian besar hanya dapat anda beli di hypermarket atau pasar swalayan.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005208356 | 641.5 PAS r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005208357 | 641.5 PAS r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005208358 | 641.5 PAS r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKPU-12139000000216 | ||
| 005 | 20220221114513 | ||
| 008 | 220221###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-22-8868-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-121390000000216 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 641.5 |
| 084 | # | # | $a KC/641.5 JET r |
| 090 | # | # | $a 641.5 PAS r |
| 100 | 0 | # | $a Jethro Ido Pasaribu |
| 245 | 1 | # | $a Resep makanan oke banget : $b ala hotel bintang lima /$c Jethro Ido Pasaribu; editor, Intarina Hardiman |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a 72 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm. |
| 520 | # | # | $a Ingin bisa memasak sendiri menu spesial ala hotel bintang? Appetizernya baked homemade bruschetta atau broccoli soup, main coursenya chicken with herb cheese, dessertnya fruit reddish pavlova. Itulah sebagian menu dari 25 resep yang ada di buku ini racikan Chef Jethro. Chef Jethro adalah junior chef lulusan Sekolah Perhotelan, yang telah berpengalaman di beberapa hotel bintang lima dalam dan luar negeri. Menunya pun lengkap, mulai dari pilihan appetizer, soup, main course, dan dessert. Bahan yang dibutuhkan sebagian besar hanya dapat anda beli di hypermarket atau pasar swalayan. |
| 521 | 1 | # | $a DEWASA |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman |
| 850 | # | # | $a BPAD DKI |
| 990 | # | # | $a D087272/13 |
| 990 | # | # | $a D098231/13 |
| 990 | # | # | $a D098232/13 |
| 990 | # | # | $a D098233/13 |