Mempunyai bisnis atau usaha ternak itik / unggas merupakan peluang yang cukup baik baik bagi mereka yang bermodal kecil atau besar. Beternak itik juga dapat dojadikan sarana pemberdayaan masyarakat karena dapat dijalankan dengan modal terbatas dan teknik beternak yang relatif mudah. Melihat dari kareteristik dan tujuan beternak itik dapat dibedakan menjadi 2 jenis yaitu itik petelur yang diternakan dengan tujuan utama menghasilkan telur dan itik pedaging yang tujuan utamanya untuk menghasilkan daging. Melalui buku ini pembaca diharapkan bisa berbisnis itik,baik permasalahan yang dihadapi dalam bisnis serta solusi mengatasinya, termasuk bagaimana penetasan telur, memilih kandang yang tepat, perawatan hingga penanganan penyakit.