#

Potensi Daun Pandan Wangi (pandanus Amaryllifolius Roxb.) Sebagai Antioksidan Beserta Identifikasi Struktur Senyawa Aktifnya

Pandan / Daun Pandan Wangi / Eksperimen Pertanian

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

Rina Wijayanti (Pengarang) ; Moh. Nasrudin (Penyunting)

Edisi

Cetakan pertama

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

Pekalongan : Nasya Expanding Management, 2024

Bahasa

Indonesia

Deskripsi Fisik

viii, 116 hlm : - ; 15,5 x 23 cm

Jenis Isi

Teks

Jenis Media

Tanpa perantara

Penyimpanan Media

Volume

ISBN

9786231155269

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

Bukan fiksi atau tidak didefinisikan

Target Pembaca

Umum

Catatan

-


Abstrak

Tingginya radikal bebas dapat memicu stres oksidatif dan menyebabkan berbagai penyakit degeneratif. Sehingga, perlu antioksidan yang mampu menurunkan radikal bebas seperti antioksidan alami dari daun pandan wangi. Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) berpotensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa metabolit sekunder berupa fenolik, tanin, saponin, serta flavonoid. Berdasarkan hal tersebut, buku ini dibuat untuk mengetahui senyawa metabolit yang terdapat pada daun pandan wangi yang berpotensi sebagai antioksidan.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00006889667 630.72 RIN p Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek
Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum Koleksi Umum Dapat dipinjam Tersedia
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000879940
005 20251006090641
007 ta
008 251006################g##########0#ind##
020 # # $a 9786231155269
035 # # $a 0010-1025000511
082 # # $a 630.72
084 # # $a 630.72 RIN p
100 0 # $a Rina Wijayanti$e Pengarang
245 1 # $a Potensi daun pandan wangi (pandanus amaryllifolius roxb.) sebagai antioksidan beserta identifikasi struktur senyawa aktifnya /$c Rina Wijayanti; Moh. Nasrudin, penyunting
250 # # $a Cetakan pertama
264 # # $a Pekalongan :$b Nasya Expanding Management,$c 2024
300 # # $a viii, 116 hlm : $b - ; $c 15,5 x 23 cm
336 # # $a Teks$2 rdacontent
337 # # $a Tanpa perantara$2 rdamedia
338 # # $a Volume$2 rdacarrier
520 # # $a Tingginya radikal bebas dapat memicu stres oksidatif dan menyebabkan berbagai penyakit degeneratif. Sehingga, perlu antioksidan yang mampu menurunkan radikal bebas seperti antioksidan alami dari daun pandan wangi. Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) berpotensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa metabolit sekunder berupa fenolik, tanin, saponin, serta flavonoid. Berdasarkan hal tersebut, buku ini dibuat untuk mengetahui senyawa metabolit yang terdapat pada daun pandan wangi yang berpotensi sebagai antioksidan.
650 # 4 $a daun pandan wangi
650 # 4 $a eksperimen pertanian
650 # 4 $a pandan
700 0 # $a Moh. Nasrudin$e Penyunting
990 # # $a P018072/24