Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan
Lemak, Teknologi
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
KETAREN, S
Edisi
cet. 1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : UI-Press, 1986
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
xiii, 315 hlm : ilus ; 23 cm
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
979-8034-05-8
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005087996 |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Referensi Umum - Lantai 4 Anak, Rak Tangga, Lantai 6 | Kejakartaan | Baca ditempat | Tersedia | |
| 00005087997 |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Referensi Umum - Lantai 4 Anak, Rak Tangga, Lantai 6 | Kejakartaan | Baca ditempat | Tersedia | |
| 00005088001 |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Referensi Umum - Lantai 4 Anak, Rak Tangga, Lantai 6 | Kejakartaan | Baca ditempat | Tersedia | |
| 00005420100 | 664.3 KET p |
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Jl. Logistik Raya No. 2 Kelurahan Tugu Selatan Kecamatan Koja Jakarta Utara |
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3 | Koleksi Umum | Tidak Dapat Dipinjam | Rusak |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | JAKPU-03100000030474 | ||
| 005 | 20210331081410 | ||
| 008 | 210331###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-8034-05-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-031000000030474 |
| 082 | # | # | $a 664.3 |
| 084 | # | # | $a 664.3 KET m |
| 090 | # | # | $a 664.3 $b KET p |
| 100 | # | # | $a KETAREN, S |
| 245 | 1 | # | $a Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan /$c S Ketaren |
| 250 | # | # | $a cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b UI-Press,$c 1986 |
| 300 | # | # | $a xiii, 315 hlm : $b ilus ; $c 23 cm |
| 650 | # | 4 | $a LEMAK, TEKNOLOGI |
| 850 | # | # | $a Perpumda DKI |
| 990 | # | # | $a D26000/93 |
| 990 | # | # | $a D26000/93 |
| 990 | # | # | $a D26000/93 |
| 990 | # | # | $a U001021/93 |
| 999 | # | # | $a 19884/91 |