Buku Panduan Ilmu Butchery Untuk Unggas, Ikan & Seafood, Lamb : Teknik Pemotongan & Pengolahan Daging
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Yanto Budidarma (Pengarang) ; Clara Mitak (Penyunting)
Edisi
Edisi Pertama, Cetakan Pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Yogyakarta : Nigtoon Cookery, 2022
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
x + 198 halaman : Ilustrasi ; 23 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786239908614
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00006365203 | 641.36 YAN b |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006365207 | 641.36 YAN b |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006365212 | 641.36 YAN b |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006365217 | 641.36 YAN b |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI UMUM BARAT - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006365222 | 641.36 YAN b |
Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36 |
RUANG KOLEKSI TANDON BARAT 2 - | Koleksi Umum | Tandon | Tandon |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000859252 | ||
| 005 | 20240823015613 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240823################g##########|#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786239908614 |
| 035 | # | # | $a 0010-0824001082 |
| 082 | # | # | $a 641.36 |
| 084 | # | # | $a 641.36 YAN b |
| 100 | 0 | # | $a Yanto Budidarma$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Buku Panduan Ilmu Butchery Untuk Unggas, Ikan & Seafood, Lamb : $b Teknik Pemotongan & Pengolahan Daging /$c Yanto Budidarma |
| 250 | # | # | $a Edisi Pertama, Cetakan Pertama |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Nigtoon Cookery,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a x + 198 halaman : $b Ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 700 | 0 | # | $a Clara Mitak$e Penyunting |
| 990 | # | # | $a B003229/23 |
| 990 | # | # | $a B003230/23 |
| 990 | # | # | $a B003231/23 |
| 990 | # | # | $a B003232/23 |
| 990 | # | # | $a B003233/23 |