Usaha penjualan kue basa semakin berkembang belakangan ini. Hal ini ditandai dengan semakin banyaknya orang yang menjual aneka kue. Mengapa bisnis ini tidak pernah mati? Jawabannya adalah karena semakin banyak orang membutuhkan makanan kecil. Sekitar 10-20 tahun yang lalu, masih banyak orang yang beranggapan makan kue hanya dilakukan pada saat ada acara khusus, di akhir minggu, dan pada saat baru gajian. Pada jaman itu, kue masih dianggap sebagai kebutuhan pelengkap saja. Namun, belakangan ini anggapan tersebut mulai pudar dan banyak orang sudah beranggapan makanan kecil merupakan kebutuhan setiap hari. Sekarang bukan hal yang aneh bila setiap hari makan roti atau membeli aneka gorengan untuk minum kopi.