Pedoman Keurmasteer (inspektor Daging) : Kajian Teori Dan Petunjuk Praktis
Dokter Hewan / Juru Uji Daging / Keurmasteer
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
I Wayan Suardana (Pengarang) ; Ida Bagus Ngurah Swacita (Pengarang)
Edisi
cetakan pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Litera, 2023
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
xii, 148 halaman : ilustrasi ; 21 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9789791310628
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
-
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
-
Abstrak
Keurmasteer adalah adalah orang yang memeriksa kualitas daging yang hendak dikonsumsi sehingga terjamin daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Orang yang melakukan pemeriksaan tersebut sudah sewajarnya memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai sehingga dapat melakukan pemeriksaan secara baik dan benar. Buku Pedoman Keurmasteer (Inspektor Daging): Kajian Teori dan Petunjuk Praktis ini dimaksudkan sebagai pegangan bagi seorang calon keurmasteer ataupun sebagai pengayaan untuk keurmasteer yang sudah terlatih.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00006287917 | KC/636.089092 IWA p |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000854971 | ||
| 005 | 20240502100954 | ||
| 006 | a####e############ | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 240502#########jkia###e############ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789791310628 |
| 035 | # | # | $a 0010-0524000006 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$c rda |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | # | # | $a 636.089092$2 [23] |
| 084 | # | # | $a KC/636.089092 IWA p |
| 100 | 0 | # | $a I Wayan Suardana$e Pengarang$e I Wayan Suardana$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Pedoman keurmasteer (inspektor daging) : $b kajian teori dan petunjuk praktis /$c I Wayan Suardana, Ida Bagus Ngurah Swacita |
| 250 | $a cetakan pertama | ||
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b Litera,$c 2023 |
| 300 | # | # | $a xii, 148 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Keurmasteer adalah adalah orang yang memeriksa kualitas daging yang hendak dikonsumsi sehingga terjamin daging ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Orang yang melakukan pemeriksaan tersebut sudah sewajarnya memiliki pengetahuan dan keterampilan yang memadai sehingga dapat melakukan pemeriksaan secara baik dan benar. Buku Pedoman Keurmasteer (Inspektor Daging): Kajian Teori dan Petunjuk Praktis ini dimaksudkan sebagai pegangan bagi seorang calon keurmasteer ataupun sebagai pengayaan untuk keurmasteer yang sudah terlatih. |
| 521 | 1 | # | $a dewasa |
| 650 | # | 4 | $a Dokter Hewan |
| 650 | # | 4 | $a Juru Uji Daging |
| 650 | # | 4 | $a Keurmasteer |
| 700 | 0 | # | $a Ida Bagus Ngurah Swacita$e Pengarang |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D005987/24 |