Ilmu Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) merupakan salah satu disiplin ilmu yang mempelajari segala urusan yang berhubungan dengan hewan dan bahan asal hewan yang secara langsung maupun tidak langsung memengaruhi kesehatan manusia. Ilmu ini digunakan untuk melindungi konsumen dari bahaya kesehatan, menjamin ketenteraman batin masyarakat terhadap penularan penyakit yang bersifat zoonosis dan melindungi petani atau peternak terhadap penurunan nilai dan mutu bahan makanan asal hewan. penulisan buku ini adalah untuk membantu mahasiswa dalam belajar dan memahami berbagai konsep dasar pengetahuan kesehatan masyarakat veteriner, sekaligus untuk menambah kepustakaan Ilmu Kesmavet dan One Health berbahasa Indonesia mengingat sangat terbatasnya buku yang dimaksud berbahasa Indonesia tersedia di pasaran. Di samping untuk mahasiswa kedokteran hewan, buku ini dapat juga digunakan oleh dokter hewan, sarjana peternakan ataupun masyarakat umum, karena materi yang disajikan dalam bentuk yang sederhana, sehingga lebih mempermudah dalam pemahamannya.