Masakan Jawa Tengah : Masakan Khas
Jawa Tengah / Indonesia
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Sufi S. Y. (Pengarang) ; Intarina Hardiman (Penyunting)
Edisi
Cetakan, 2022
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2022; © Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
66 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786020664415
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Cita rasa masakan Jawa Tengah yang lebih dominan manis cukup banyakdisukai oleh mereka yang berasal dari daerah lain. Beberapa yang populer seperti Gudeg Yogya Komplit dan Nasi Liwet Solo, sengaja ditampilkan dalam buku ini. Sajian lain yang layak untuk dicoba seperti Lontong Cap Go Meh, cukupbisa diandalkan sebagai hidangan khusus untuk acara arisan dan pesta keluarga di rumah.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00006153891 | KC/641.50959826 SUF m |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000850041 | ||
| 005 | 20231211040156 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 231211t2022####jkia###g######000#0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786020664415 |
| 035 | # | # | $a 0010-1223000276 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$c rda |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.50959826$2 [23] |
| 084 | # | # | $a KC/641.50959826 SUF m |
| 100 | 0 | # | $a Sufi S. Y.$e Pengarang$e Sufi S. Y.$e Pengarang |
| 245 | 1 | 0 | $a Masakan Jawa Tengah : masakan khas /$c Sufi S. Y. ; editor, Intarina Hardiman |
| 250 | $a Cetakan, 2022 | ||
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2022 |
| 264 | # | 4 | $a © Penerbit : Gramedia Pustaka Utama |
| 300 | # | # | $a 66 halaman : $b ilustrasi berwarna ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Cita rasa masakan Jawa Tengah yang lebih dominan manis cukup banyakdisukai oleh mereka yang berasal dari daerah lain. Beberapa yang populer seperti Gudeg Yogya Komplit dan Nasi Liwet Solo, sengaja ditampilkan dalam buku ini. Sajian lain yang layak untuk dicoba seperti Lontong Cap Go Meh, cukupbisa diandalkan sebagai hidangan khusus untuk acara arisan dan pesta keluarga di rumah. |
| 521 | # | # | $a Umum |
| 650 | # | 4 | $a Memasak Makanan |
| 651 | # | 4 | $a Jawa Tengah--$x Indonesia |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman$e Penyunting |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D027841/23 |