Hotel
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Bartono PH, Ruffino EM (Pengarang)
Edisi
Ed.1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Yogyakarta : Andi Offset, 2010
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
XIV + 370 hlm : Illus ; 16 x 23 Cm.
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9789792913699
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
Kedudukan unik supervisor sebagai linking-pin antara manajemen dan karyawan menyebabkan tiap supervisor hotel harus pandai memosisikan diri agar ada keseimbangan tindakan setiap menjalankan tugasnya, atau dalam pengambilan keputusan. Supervisor tak cukup hanya sebagai mandor, tetapi juga sebagai pimpinan teknis di lapangan, perlu memiliki banyak keterampilan teknis untuk bisa membantu anak buahnya. Dengan keterampilan manajerial tersebut dia dapat melakukan yang terbaik bagi manajemen dan top manajemen yang mempercayainya untuk tugas pengawasan. Tentunya jelas dalam pekerjaannya dituntut adanya aspek yang menyangkut teknis, manajerial dengan sentuhan psikologis, dan tindakan yang menyertakan moral. Tentu menjadikan supervisi suatu pekerjaan kompleks dan penuh tantangan, pada situasi normal, atau di tengah krisis pekerjaan. Buku ini membahas lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai Middle Manager yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana. Mata kuliah teknik supervisi akan lebih lengkap dan fokus , apabila menggunakan buku ini sebagai acuan terutama pada semester III dan IV pendidikan tinggi Pariwisata dan Perhotelan, di samping buku Hotel Communication Management.
No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|---|---|
00006104940 | 647.94068 BAR h |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00006104944 | 647.94068 BAR h |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00006104948 | 647.94068 BAR h |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
00006104952 | 647.94068 BAR h |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
---|---|---|---|---|
Tidak ada data. |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
---|---|---|---|
001 | INLIS000000000847225 | ||
005 | 20230828100117 | ||
007 | ta | ||
008 | 230828###########################0#ind## | ||
020 | # | # | $a 9789792913699 |
035 | # | # | $a 0010-0823000878 |
082 | # | # | $a 647.94068 |
084 | # | # | $a 647.94068 BAR h |
100 | 0 | # | $a Bartono PH, Ruffino EM$e Pengarang |
245 | 1 | # | $a Hotel supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata /$c 1Bartono PH, Ruffino EM.; editor,FL. Sigit Suryantoro |
250 | # | # | $a Ed.1 |
264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Andi Offset,$c 2010 |
300 | # | # | $a XIV + 370 hlm : $b Illus ; $c 16 x 23 Cm. |
336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
520 | # | # | $a Kedudukan unik supervisor sebagai linking-pin antara manajemen dan karyawan menyebabkan tiap supervisor hotel harus pandai memosisikan diri agar ada keseimbangan tindakan setiap menjalankan tugasnya, atau dalam pengambilan keputusan. Supervisor tak cukup hanya sebagai mandor, tetapi juga sebagai pimpinan teknis di lapangan, perlu memiliki banyak keterampilan teknis untuk bisa membantu anak buahnya. Dengan keterampilan manajerial tersebut dia dapat melakukan yang terbaik bagi manajemen dan top manajemen yang mempercayainya untuk tugas pengawasan. Tentunya jelas dalam pekerjaannya dituntut adanya aspek yang menyangkut teknis, manajerial dengan sentuhan psikologis, dan tindakan yang menyertakan moral. Tentu menjadikan supervisi suatu pekerjaan kompleks dan penuh tantangan, pada situasi normal, atau di tengah krisis pekerjaan. Buku ini membahas lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai Middle Manager yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana. Mata kuliah teknik supervisi akan lebih lengkap dan fokus , apabila menggunakan buku ini sebagai acuan terutama pada semester III dan IV pendidikan tinggi Pariwisata dan Perhotelan, di samping buku Hotel Communication Management. |
600 | # | 4 | $a Hotel |
990 | # | # | $a D083473/12 |
990 | # | # | $a D083474/12 |
990 | # | # | $a D083475/12 |
990 | # | # | $a D083476/12 |