Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) merupakan aspek yang harus dikelola dan diimplementasikan pada semua komponen Institusi. Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta (Politeknik AUP Jakarta) yang memiliki dan mengoperasikan berbagai sarana dan prasarana (termasuk laboratorium) dengan jumlah civitas akademika lebih dari 1.200 orang harus mampu mengidentifikasi risiko yang dapat menimbulkan kerugian bagi Institusi. Penerapan program K3 di Politeknik AUP Jakarta bertujuan untuk mempersiapkan sistem manajemen yang siap dan tanggap terhadap berbagai risiko keselamatan dan kesehatan di lingkungan kampus Politeknik AUP Jakarta. Implementasi program K3 di Politeknik AUP Jakarta dilaksanakan dalam beberapa tahapan umum yaitu penyusunan kebijakan K3, pembentukan tim K3 pada tiap unit, pelatihan tentang K3, dan Sosialisasi K3. Sosialisasi merupakan kegiatan yang sangat penting untuk menginternalisasikan budaya K3 bagi civitas akademik. Pemasangan poster K3, rambu K3, dan panduan pemakaian alat pemadam api ringan (APAR) adalah beberapa kegiatan yang rutin dilaksanakan oleh Institusi Politeknik AUP Jakarta. Pembuatan dan Penyebaran Buku Saku K3 di Politeknik AUP Jakarta adalah salah satu upaya memberikan informasi dan pemahaman yang lengkap terkait panduan K3 di lingkungan kampus Politeknik AUP Jakarta. Semoga dengan adanya buku saku ini, pemahaman mengenai risiko dan langkah antipasi bahaya yang mungkin terjadi di area kampus Politeknik AUP Jakarta dapat mencegah kecelakaan dan kerugian yang bisa menimpa civitas akademika.