Sanitasi Dan Higiene Plus Panduan Pengendalian Risiko Covid-19 Di Unit Penanganan Dan Pengolahan Ikan
Pengolahan Makanan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Achmad Poernomo (Pengarang) ; Sekar Khairunnisa Yoris (Ilustrator) ; Sudari Pawiro (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : STP Press, 2021; ©2021, SMART-Fish Indonesia
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
30 halaman : ilustrasi ; 21 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786029156607
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Panduan yang ada di tangan pembaca ini disusun khusus untuk mengendalikan risiko penularan di Unit Penanganan dan Pengolahan Ikan mengingat di sinilah aktivitas terakhir sebelum produk menuju konsumen. Panduan disusun untuk melindungi karyawan dari penularan Covid-19 dengan menerapkan berbagai perubahan praktik sanitasi dan higiena yang diperkuat dengan penerapan protokol kesehatan, yaitu memakai masker, mencuci tangan dan menjaga jarak. Karena itu, Panduan ini disebut Sanitasi dan Higiene Plus.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00006085895 | KC/641.4 ACH s |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000845720 | ||
| 005 | 20230710101645 | ||
| 006 | aa###g######000#0# | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230710t2021####jkia###g######000#0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786029156607 |
| 035 | # | # | $a 0010-0723000188 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$c rda |
| 041 | # | # | $a ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.4$2 [23] |
| 084 | # | # | $a KC/641.4 ACH s |
| 100 | 0 | # | $a Achmad Poernomo$e Pengarang$e Achmad Poernomo$e Pengarang |
| 245 | 1 | 0 | $a Sanitasi dan higiene plus panduan pengendalian risiko Covid-19 di unit penanganan dan pengolahan ikan /$c penulis, Achmad Poernomo ; ilustrator, Sekar Khairunnisa Yoris ; editor, Sudari Pawiro |
| 250 | $a Cetakan pertama, 2021 | ||
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b STP Press,$c 2021 |
| 264 | # | 4 | ,$c ©2021, SMART-Fish Indonesia |
| 300 | # | # | $a 30 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Panduan yang ada di tangan pembaca ini disusun khusus untuk mengendalikan risiko penularan di Unit Penanganan dan Pengolahan Ikan mengingat di sinilah aktivitas terakhir sebelum produk menuju konsumen. Panduan disusun untuk melindungi karyawan dari penularan Covid-19 dengan menerapkan berbagai perubahan praktik sanitasi dan higiena yang diperkuat dengan penerapan protokol kesehatan, yaitu memakai masker, mencuci tangan dan menjaga jarak. Karena itu, Panduan ini disebut Sanitasi dan Higiene Plus. |
| 521 | # | # | $a Umum |
| 650 | # | 4 | $a Pengolahan Makanan |
| 700 | 0 | # | $a Sekar Khairunnisa Yoris$e Ilustrator |
| 700 | 0 | # | $a Sudari Pawiro$e Penyunting |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D016715/23 |