Teknologi Pengolahan Tradisional
Penangkapan Ikan / Tradisional
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Harahap, Kurnia Sada (Pengarang) ; Deni Aulia (Pengarang) ; Nunung Sabariyah (Penyunting)
Edisi
Cetakan pertama, 2021
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Politeknik AUP Press, 2021
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
v, 124 halaman : ilustrasi ; 21 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786029156584
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
Bibliografi : halaman 121-122
Abstrak
Pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/ nilah tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00006085324 | KC/639.2 HAR t |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000845664 | ||
| 005 | 20230707022423 | ||
| 006 | aa###g######000#0# | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230707s2021####jkia###g######000#0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786029156584 |
| 035 | # | # | $a 0010-0723000132 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$c rda |
| 041 | # | # | $a ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 639.2$2 [23] |
| 084 | # | # | $a KC/639.2 HAR t |
| 100 | 3 | # | $a Harahap, Kurnia Sada$e Pengarang$e Harahap, Kurnia Sada$e Pengarang |
| 245 | 1 | 0 | $a Teknologi pengolahan tradisional /$c penulis, Kurnia Sada Harahap, Deni Aulia ; editor, Nunung Sabariyah |
| 250 | $a Cetakan pertama, 2021 | ||
| 264 | # | 1 | $a Jakarta :$b Politeknik AUP Press,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a v, 124 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 121-122 |
| 520 | # | # | $a Pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/ nilah tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih. |
| 521 | # | # | $a Umum |
| 650 | # | 4 | $a Penangkapan Ikan--$x Tradisional |
| 700 | 0 | # | $a Deni Aulia$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Nunung Sabariyah$e Penyunting |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D016621/23 |