Ilmu Makanan Restoran
Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Febri Surya (Pengarang)
Edisi
Cetakan 1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Yogyakarta : Indoeduka, 2022
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
144 halaman : ilustrasi ; 14 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786026559111
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005990640 | 641.013 FEB i |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005990645 | 641.013 FEB i |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000840952 | ||
| 005 | 20230316015857 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230316################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786026559111 |
| 035 | # | # | $a 0010-0223000665 |
| 082 | # | # | $a 641.013 |
| 084 | # | # | $a 641.013 FEB i |
| 100 | 0 | # | $a Febri Surya$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Ilmu makanan restoran /$c Febri Surya |
| 250 | # | # | $a Cetakan 1 |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Indoeduka,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a 144 halaman : $b ilustrasi ; $c 14 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 990 | # | # | $a P004128/22 |
| 990 | # | # | $a P004129/22 |