Tea Blending : Panduan Meracik Teh Dengan Bunga, Buah, Herbal, Dan Rempah
Teknik Minuman / Teh / Blending
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Ratna Somantri (penulis) ; Untung Prasetyo (editor) ; Sardo Michael (ilustrator)
Edisi
Cetakan pertama, 2022
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : aPOPmedia, 2022
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
viii, 208 halaman : ilustrasi berwarna ; 20 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
978979006694
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
-
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Siapa pun bisa membuat tea blend seperti produk teh bermerek dengan membaca buku ini. Buku Tea Blending ini berisi teori dan panduan membuat tea blend yang ditulis oleh Ratna Somantri, yang tak lain merupakan pendiri Indonesia Tea Institute, yang telah berpengalaman belasan tahun mengajar teh kepada puluhan perusahaan dan ratusan individu di Indonesia. Buku ini dilengkapi dengan panduan membuat 30 resep teh dan informasi untuk memperoleh bahan-bahannya. Dari Lady Rose Earl Grey, Mango Mint Tea, Orange Chocolate Tea, hingga variasi Breakfast Tea Blend. Buku ini cocok untuk diterapkan sebagai acuan membangun bisnis teh atau membuat tea blend untuk konsumsi personal.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005955602 | 663.9 RAT t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Dipinjam |
| 00005955607 | 663.9 RAT t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005955612 | 663.9 RAT t |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00006016258 | KC/663.9 RAT t |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000839622 | ||
| 005 | 20230314091411 | ||
| 006 | aa###g############ | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230119t2022####jkia###g############ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978979006694 |
| 035 | # | # | $a 0010-0123001095 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$h rda |
| 041 | 0 | # | $a Ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 663.9$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 663.9 RAT t |
| 084 | # | # | $a KC/663.9 RAT t |
| 100 | 0 | # | $a Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis$e Ratna Somantri $e penulis |
| 245 | 0 | # | $a Tea blending : $b panduan meracik teh dengan bunga, buah, herbal, dan rempah /$c Ratna Somatri ; editor, Untung Prasetyo ; ilustrator, Sardo Michael |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama, 2022 |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b aPOPmedia,$c 2022 |
| 300 | # | # | $a viii, 208 halaman : $b ilustrasi berwarna ; $c 20 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | 3 | # | $a Siapa pun bisa membuat tea blend seperti produk teh bermerek dengan membaca buku ini. Buku Tea Blending ini berisi teori dan panduan membuat tea blend yang ditulis oleh Ratna Somantri, yang tak lain merupakan pendiri Indonesia Tea Institute, yang telah berpengalaman belasan tahun mengajar teh kepada puluhan perusahaan dan ratusan individu di Indonesia. Buku ini dilengkapi dengan panduan membuat 30 resep teh dan informasi untuk memperoleh bahan-bahannya. Dari Lady Rose Earl Grey, Mango Mint Tea, Orange Chocolate Tea, hingga variasi Breakfast Tea Blend. Buku ini cocok untuk diterapkan sebagai acuan membangun bisnis teh atau membuat tea blend untuk konsumsi personal. |
| 521 | 1 | # | $a Umum |
| 650 | # | 4 | $a Teknik Minuman -- Teh -- Blending |
| 700 | 0 | # | $a Sardo Michael$e ilustrator |
| 700 | 0 | # | $a Untung Prasetyo$e editor |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D002353/23 |
| 990 | # | # | $a D002354/23 |
| 990 | # | # | $a D002355/23 |
| 990 | # | # | $a D008313/23 |