Chef Norman In The Kitchen : 40 Resep Masakan Nusantara Penyajian Elegan (Indonesia Fusion Cuisine)
Resep Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Norman Ismail (Pengarang)
Edisi
-
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2020
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
96 halaman : ilustrasi ; 24
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9786020640204
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
-
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
penulis buku ini, Chef norman ismail telah 20 tahun lebih berkarya di dunia boga, baik sebagai owner restoran, cooking trainer, maupun konsultan boga. Buku ini berisi 40 resep nusantara berbahan ikan, daging, dan sayuran dan sambal khas seperti jantung pisang, rebung dan gandaria.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005780953 | 641.5 NOR c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005780957 | 641.5 NOR c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005780962 | 641.5 NOR c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005780967 | 641.5 NOR c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005780972 | 641.5 NOR c |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Storage Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000833511 | ||
| 005 | 20220719100408 | ||
| 006 | a####g############ | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220719#########jkia###g############ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786020640204 |
| 035 | # | # | $a 0010-0722000744 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$c rda |
| 041 | # | # | $a ind |
| 082 | # | # | $a 641.5$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 641.5 NOR c |
| 100 | 0 | # | $a Norman Ismail$e Pengarang$e Norman Ismail$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Chef Norman in the kitchen : $b 40 resep masakan nusantara penyajian elegan (Indonesia fusion cuisine) /$c Norman Ismail |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b PT Gramedia Pustaka Utama,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a 96 halaman : $b ilustrasi ; $c 24 |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a penulis buku ini, Chef norman ismail telah 20 tahun lebih berkarya di dunia boga, baik sebagai owner restoran, cooking trainer, maupun konsultan boga. Buku ini berisi 40 resep nusantara berbahan ikan, daging, dan sayuran dan sambal khas seperti jantung pisang, rebung dan gandaria. |
| 521 | # | # | $a umum |
| 650 | # | 4 | $a Resep Masakan |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D009637/22 |
| 990 | # | # | $a D009638/22 |
| 990 | # | # | $a D009639/22 |
| 990 | # | # | $a D009640/22 |
| 990 | # | # | $a D009641/22 |