Kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia
Kuliner
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Nicholas Molodysky
Edisi
Cetakan pertama.
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Visimedia, 2019
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
xx, 140 halaman : ilus ; 26 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9789790653092
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Buku ini membahas sejarah kuliner khas Tionghoa yang ada di Indonesia. Selain mengungkap sejarah kuliner Tionghoa-Indonesia, buku ini menyajikan aneka resep kuliner khas Tionghoa-Indonesia dan kisah di baliknya.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005517346 | KC/641.5951 NIC k |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000819785 | ||
| 005 | 20210812114840 | ||
| 006 | a####g############ | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210812################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789790653092 |
| 035 | # | # | $a 0010-0821000616 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK$b ind$e rda |
| 041 | # | # | $a Ind |
| 082 | # | # | $a 649.951 |
| 084 | # | # | $a KC/641.5951 NIC k |
| 245 | 1 | # | $a Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia /$c Nicholas Molodysky, Penyunting; Nurul Khairunnisa |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama. |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b Visimedia,$c 2019 |
| 300 | # | # | $a xx, 140 halaman : $b ilus ; $c 26 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Buku ini membahas sejarah kuliner khas Tionghoa yang ada di Indonesia. Selain mengungkap sejarah kuliner Tionghoa-Indonesia, buku ini menyajikan aneka resep kuliner khas Tionghoa-Indonesia dan kisah di baliknya. |
| 521 | 1 | # | $a Umum |
| 600 | # | 4 | $a KULINER TIONGHOA |
| 650 | # | 4 | $a KULINER |
| 800 | # | # | $a Nurul Khairunnisa |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D001530/21 |
| 990 | # | # | $a D001530/21 |
| 990 | # | # | $a D001530/21 |
| 990 | # | # | $a D001635/21 |
| 990 | # | # | $a D001635/21 |
| 990 | # | # | $a D001635/21 |