Lauk Penyet Kekinian
Masakan - Aneka Resep
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Ayu Kharie, (penyunting.)
Edisi
Cetakan pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Demedia, 2020.
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
40 halaman : Illustrasi warna, ; 23 cm.
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
9789790823242
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Fiksi (tidak dijelaskan secara khusus)
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, lauk ini sering dijadikan pilihan teman makan nasi. Sudah dianggap sajian lengkap, tanpa perlu lauk pendamping lainnya. Buku ini memuat aneka lauk penyet yang menggugah selera untuk bersantap, dan semuanya telah teruji di dapur Demedia.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005501931 | KC/641.3 TIM l |
Perpustakaan Jakarta - Kuningan Jl. H.R. Rasuna Said, Kav. C22, Gedung Nyi Ageng Serang, Lt. 7 dan 8, Jakarta Selatan |
Kuningan Validasi (KCKR) - | Dalam Proses | Diolah | Diolah |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000818553 | ||
| 005 | 20210716034255 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210716s2020####jkia###g##########1#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789790823242 |
| 035 | # | # | $a 0010-0721000777 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a Ind |
| 082 | 1 | # | $a 641.3$2 [23] |
| 084 | # | # | $a KC/641.3 TIM l |
| 110 | 2 | # | $a Tim Dapur Demedia, $e penyusun.$e Tim Dapur Demedia, $e penyusun.$e Tim Dapur Demedia, $e penyusun.$e Tim Dapur Demedia, $e penyusun. |
| 245 | 0 | 0 | $a Lauk penyet kekinian /$c Tim dapur demedia; Se penyunting : Ayu Kharie |
| 250 | # | # | $b Cetakan pertama |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b Demedia,$c 2020. |
| 300 | # | # | $a 40 halaman : $b Illustrasi warna, ; $c 23 cm. |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | 3 | # | $a Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, lauk ini sering dijadikan pilihan teman makan nasi. Sudah dianggap sajian lengkap, tanpa perlu lauk pendamping lainnya. Buku ini memuat aneka lauk penyet yang menggugah selera untuk bersantap, dan semuanya telah teruji di dapur Demedia. |
| 521 | # | # | $a Umum. |
| 650 | # | # | $a MASAKAN - ANEKA RESEP |
| 700 | 0 | # | $a Ayu Kharie,$e penyunting. |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D001426/21 |