#

Teknologi Pengolahan Pangan

Jenis Bahan

Monograf

Judul Alternatif

-

Pengarang

; Kgs Ahmadi

Edisi

Edisi 1

Pernyataan Seri

-

Penerbitan

Jakarta : Bumi Aksara, 2017

Bahasa

Indonesia

Deskripsi Fisik

xvi+274 halaman ; 23 cm

Jenis Isi

text

Jenis Media

tanpa perantara

Penyimpanan Media

volume

ISBN

978-979-010-567-6

ISSN

-

ISMN

-

Bentuk Karya

Bukan fiksi atau tidak didefinisikan

Target Pembaca

Umum

Catatan

-


Abstrak

Tidak ada data.

No. Barcode No. Panggil Lokasi Perpustakaan Lokasi Ruangan Kategori Akses Ketersediaan
00005490465 664 TET t Perpustakaan Jakarta Barat - Tanjung Duren
Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 36
RUANG KOLEKSI TANDON BARAT 2 - Koleksi Umum Tandon Tersedia
No. Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi
Tidak ada data.
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000816461
005 20210615031203
007 ta
008 210615################g##########0#ind##
020 # # $a 978-979-010-567-6
035 # # $a 0010-0621001808
082 # # $a 664
084 # # $a 664 TET t
245 1 # $a Teknologi pengolahan pangan /$c Teti Estiasih
250 # # $a Edisi 1
264 # # $a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2017
300 # # $a xvi+274 halaman ; $c 23 cm
336 # # $a text$2 rdacontent
337 # # $a tanpa perantara$2 rdamedia
338 # # $a volume$2 rdacarrier
700 0 # $a Kgs Ahmadi
990 # # $a B005471/19