Penghidangan Makanan, Menu Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
; Intarina Hardiman
Edisi
cetakan pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama, 2009
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
111 halaman : ilus ; 18 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
978-979-22-4292-8
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Umum
Catatan
-
Abstrak
Meskipun ribuan tempat makan baru bermunculan, namun hanya segelintir tempat makan yang bisa bertahan dan tak lekang oleh waktu. Kesohoran berbagai restoran kuno atau legendaris di Jakarta ternyata masih populer dari generasi ke generasi. Bukan hanya kualitas rasanya yang selalu terjaga, namun ada hal lainnya yang menjadi daya pikatnya seperti kenangan, memori, dan nilai historis akan tempat makan tersebut. Rasa kangen akan suasana yang selalu ditemui juga perlu dipenuhi, karena menjadi pelengkap dari rasa makanan itu sendiri. Lihat saja, tidak banyak warung makan yang kondang sejak dulu dan dikelola secara tradisional, mengubah tata letak serta interior di warung makannya. Tempat-tempat makan “jadoel” itu hingga kini memang masih mempertahankan semua barang yang sudah ada sejak dulu. Melalui buku ini, Anda akan dimanjakan oleh kenangan restoran-restoran kuno alias legendaris di Jakarta dan sekitarnya yang sengaja kami kemas, dan ternyata masih cukup banyak dan masih sangat populer. Sebut saja misalnya Restoran Trio di jalan Gondangdia Lama, Cikini, Jakarta Pusat, Restoran Es Krim Italia Ragusa di jalan Veteran I, Jakarta Pusat, Restoran Tan Goei di kawasan Menteng Jakarta Pusat, Es Krim Tjan Nang di jalan Cikini Raya, dan lain sebagainya. Para pemilik tempat makan ini sangat menjaga cita rasa dan keotentikan tempatnya, sejak dulu hingga sekarang. Nikmati penjelajahan menembus ruang dan waktu lewat cita rasa masakan yang ditawarkan oleh tempat makan legendaris ini. Buku ini menampilkan 100 tempat makan legendaris yang mampu mengingatkan kembali nostalgia Anda dengan cita rasa tempo dulu yang sudah teruji dengan usianya yang sudah di atas 25 tahun, di Jakarta dan sekitarnya. Buku ini pun sekaligus menjadi salah satu buku panduan wajib para pencinta wisata kuliner.
No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|---|---|
00005428028 | 642 ERW p |
Perpustakaan Jakarta Utara - Koja Jl. Logistik Raya No. 2 Kelurahan Tugu Selatan Kecamatan Koja Jakarta Utara |
RUANG KOLEKSI UMUM UTARA - Koleksi Dewasa Lantai 3 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
---|---|---|---|---|
Tidak ada data. |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
---|---|---|---|
001 | INLIS000000000804426 | ||
005 | 20210407093603 | ||
007 | ta | ||
008 | 210407################g##########0#ind## | ||
020 | # | # | $a 978-979-22-4292-8 |
035 | # | # | $a 0010-0421000939 |
082 | # | # | $a 642 |
084 | # | # | $a 642 ERW p |
245 | 1 | # | $a Peta 100 tempat makan legendaris di Jakarta & sekitarnya /$c Lilly T. Erwin & Abang Erwin |
250 | # | # | $a cetakan pertama |
264 | # | # | $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 2009 |
300 | # | # | $a 111 halaman : $b ilus ; $c 18 cm |
336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
520 | # | # | $a Meskipun ribuan tempat makan baru bermunculan, namun hanya segelintir tempat makan yang bisa bertahan dan tak lekang oleh waktu. Kesohoran berbagai restoran kuno atau legendaris di Jakarta ternyata masih populer dari generasi ke generasi. Bukan hanya kualitas rasanya yang selalu terjaga, namun ada hal lainnya yang menjadi daya pikatnya seperti kenangan, memori, dan nilai historis akan tempat makan tersebut. Rasa kangen akan suasana yang selalu ditemui juga perlu dipenuhi, karena menjadi pelengkap dari rasa makanan itu sendiri. Lihat saja, tidak banyak warung makan yang kondang sejak dulu dan dikelola secara tradisional, mengubah tata letak serta interior di warung makannya. Tempat-tempat makan “jadoel” itu hingga kini memang masih mempertahankan semua barang yang sudah ada sejak dulu. Melalui buku ini, Anda akan dimanjakan oleh kenangan restoran-restoran kuno alias legendaris di Jakarta dan sekitarnya yang sengaja kami kemas, dan ternyata masih cukup banyak dan masih sangat populer. Sebut saja misalnya Restoran Trio di jalan Gondangdia Lama, Cikini, Jakarta Pusat, Restoran Es Krim Italia Ragusa di jalan Veteran I, Jakarta Pusat, Restoran Tan Goei di kawasan Menteng Jakarta Pusat, Es Krim Tjan Nang di jalan Cikini Raya, dan lain sebagainya. Para pemilik tempat makan ini sangat menjaga cita rasa dan keotentikan tempatnya, sejak dulu hingga sekarang. Nikmati penjelajahan menembus ruang dan waktu lewat cita rasa masakan yang ditawarkan oleh tempat makan legendaris ini. Buku ini menampilkan 100 tempat makan legendaris yang mampu mengingatkan kembali nostalgia Anda dengan cita rasa tempo dulu yang sudah teruji dengan usianya yang sudah di atas 25 tahun, di Jakarta dan sekitarnya. Buku ini pun sekaligus menjadi salah satu buku panduan wajib para pencinta wisata kuliner. |
650 | # | 4 | $a Penghidangan Makanan, Menu Masakan |
700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman $g Editor |
990 | # | # | $a U010162/09 |