Food And Beverage Service Operational : Job Preparation
Makanan Dan Minuman
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
; Putri Christian
Edisi
edisi 1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Yogyakarta : Andi, 2012
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
viii + 248 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
978-979-29-3462-5
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
-
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005353956 | 641 MER f |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005353957 | 641 MER f |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005354297 | 641 MER f |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000792195 | ||
| 005 | 20210219014155 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210219################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-3462-5 |
| 035 | # | # | $a 0010-0221002944 |
| 082 | # | # | $a 641 |
| 084 | # | # | $a 641 MER f |
| 245 | 1 | # | $a Food and Beverage Service Operational : $b job preparation /$c I Gede Agus Mertayasa; Editor. Putri Christian |
| 250 | # | # | $a edisi 1 |
| 264 | # | # | $a Yogyakarta :$b Andi,$c 2012 |
| 300 | # | # | $a viii + 248 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | $a Makanan dan minuman |
| 700 | 0 | # | $a Putri Christian |
| 990 | # | # | $a P001932/13 |
| 990 | # | # | $a P001933/13 |
| 990 | # | # | $a P001934/13 |