Resep Favorit Ny. Liem Pempek
Pempek / Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Intarina Hardiman; Yudho Asmoro
Edisi
Cetakan pertama
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama, 2018
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
48 halaman ; 24 cm
Jenis Isi
teks
Jenis Media
tanpaa perantara
Penyimpanan Media
volume
ISBN
978-602-03-8256-2
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
-
Abstrak
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005301418 | 641.77 CHE r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005301419 | 641.77 CHE r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005301420 | 641.77 CHE r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005301421 | 641.77 CHE r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005301422 | 641.77 CHE r |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Umum - Lantai 4 dan Lantai 5 | Koleksi Keluarga | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005336264 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005336265 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005336266 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005336267 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005336268 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Selatan - Gandaria Tengah Jl. Gandaria Tengah V No.3, RT.2/RW.1, Kramat Pela, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130, Indonesia |
RUANG KOLEKSI UMUM SELATAN - | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005430642 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005430643 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
RUANG KOLEKSI UMUM TIMUR - Ruang Layanan Khusus Remaja dan Dewasa Lantai 3 | Koleksi Umum | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005808492 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
B 9095 PQW TIMUR - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005808494 | 641.5 CHE r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
B 9095 PQW TIMUR - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000782445 | ||
| 005 | 20210408105424 | ||
| 006 | a####e############ | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210408################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-03-8256-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0820000053 |
| 040 | # | # | $a Jkpdjak$h ind$e rda |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | # | # | $a 641.77 |
| 084 | # | # | $a 641.5 CHE r |
| 084 | # | # | $a 641.77 CHE r |
| 245 | # | # | $a Resep Favorit Ny. Liem Pempek /$c Chendawati, Editor; Intarina Hardiman; Yudho Asmoro |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama |
| 264 | # | # | $a Jakarta :$b PT Gramedia Pustaka Utama,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a 48 halaman ; $c 24 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpaa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 520 | # | # | $a Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya. |
| 521 | 1 | # | $a Dewasa |
| 650 | # | 4 | $a Masakan |
| 650 | # | 4 | $a Pempek |
| 700 | 0 | # | $a Intarina Hardiman; Yudho Asmoro |
| 850 | # | # | $a Jkpdjak |
| 990 | # | # | $a D009795/19 |
| 990 | # | # | $a D009796/19 |
| 990 | # | # | $a D009797/19 |
| 990 | # | # | $a D009798/19 |
| 990 | # | # | $a D009799/19 |
| 990 | # | # | $a S0004988/19 |
| 990 | # | # | $a S0005000/19 |
| 990 | # | # | $a S0005002/19 |
| 990 | # | # | $a S0005004/19 |
| 990 | # | # | $a S0005006/19 |
| 990 | # | # | $a T0130355/19 |
| 990 | # | # | $a T0130356/19 |
| 990 | # | # | $a T0130357/19 |
| 990 | # | # | $a T0130358/19 |