Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal Di Rumah Sakit Dan Hotel
Manajemen Logistik / Masakan
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Sukarno Wibowo ; Rohanta Siregar ; I Gede Surate ; Bhetsy Angelina
Edisi
-
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
Jakarta : EGC, 2018
Bahasa
Indonesia
Deskripsi Fisik
xv, 284 hlm. : ilus. ; 22 cm.
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
9789790449961
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Dewasa
Catatan
-
Abstrak
Tidak ada data.
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005278187 | KC/658.5 SUK m |
Perpustakaan Jakarta - Cikini Jln. Cikini Raya No. 73, Komplek Taman Ismail marzuki, Jakarta Pusat |
Cikini Deposit - Lantai 6 | KCKR lantai 6 | Baca di tempat | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000777919 | ||
| 005 | 20220211100850 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220211################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9789790449961 |
| 035 | # | # | $a 0010-0919001245 |
| 040 | # | # | $a JKPDJAK |
| 041 | 0 | # | $a IND |
| 082 | # | # | $a 658.5 |
| 084 | # | # | $a KC/658.5 SUK m |
| 100 | 0 | # | $a Sukarno Wibowo |
| 245 | 1 | # | $a Manajemen sistem penyelenggaraan makanan massal di rumah sakit dan hotel /$c Sukarno Wibowo, Rohanta Siregar, I Gede Surate ; editor, Bhetsy Angelina |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b EGC,$c 2018 |
| 300 | # | # | $a xv, 284 hlm. : $b ilus. ; $c 22 cm. |
| 650 | # | 4 | $a MANAJEMEN LOGISTIK |
| 650 | # | 4 | $a MASAKAN |
| 700 | 0 | # | $a Bhetsy Angelina |
| 700 | 0 | # | $a I Gede Surate |
| 700 | 0 | # | $a Rohanta Siregar |
| 850 | # | # | $a JKPDJAK |
| 990 | # | # | $a D000162/19 |