Rijsttafel : Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942
Kuliner
Jenis Bahan
Monograf
Judul Alternatif
-
Pengarang
Fadly Rahman
Edisi
Cet.1
Pernyataan Seri
-
Penerbitan
: PT Gramedia Pustaka Utama, 2016
Bahasa
-
Deskripsi Fisik
xii, 150 hlm
Jenis Isi
-
Jenis Media
-
Penyimpanan Media
-
ISBN
978-602-033-603-9
ISSN
-
ISMN
-
Bentuk Karya
Bukan fiksi atau tidak didefinisikan
Target Pembaca
Tidak diketahui / tidak ditentukan
Catatan
-
Abstrak
melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial
| No. Barcode | No. Panggil | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Ruangan | Kategori | Akses | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00005404190 | 642.4 FAD r |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | ** Tidak Diketahui *** | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005404191 | 642.4 FAD r |
Perpustakaan Jakarta Pusat - Petojo Enclek Jl. Tanah Abang 1 Kebon Jahe Jakarta Pusat |
RUANG KOLEKSI UMUM PUSAT - Ruang Baca Untuk Koleksi Umum | ** Tidak Diketahui *** | Dapat dipinjam | Tersedia |
| 00005761663 | 642.4 FAD r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
B 9096 PQW TIMUR - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| 00005761668 | 642.4 FAD r |
Perpustakaan Jakarta Timur - Jatinegara Jalan Jatinegara Timur IV, Rawa Bunga, Jatinegara |
B 9096 PQW TIMUR - | Koleksi Umum | Baca di tempat | Tersedia |
| No. | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| Tidak ada data. | ||||
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
|---|---|---|---|
| 001 | INLIS000000000776941 | ||
| 005 | 20210323095713 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210323###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-033-603-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-0919000267 |
| 082 | # | # | $a 642.4 |
| 084 | # | # | $a 642.4 FAD r |
| 100 | 0 | # | $a Fadly Rahman |
| 245 | 1 | # | $a Rijsttafel : $b Budaya Kuliner Di Indonesia Masa Kolonial 1870-1942 /$c Fadly Rahman |
| 250 | # | # | $a Cet.1 |
| 260 | # | # | :$b PT Gramedia Pustaka Utama,$c 2016 |
| 300 | # | # | $a xii, 150 hlm |
| 520 | # | # | $a melalui rijsttafel pertama kalinya nasi dan hidangan daerah-daerah di Indonesia mulai di kemas dalam penyajian bergaya Barat serta dipopulerkan sebagai daya tarik wisata kolonial |
| 650 | # | 4 | $a KULINER |
| 990 | # | # | $a D265 |
| 990 | # | # | $a D266 |
| 990 | # | # | $a D267 |
| 990 | # | # | $a D268 |
| 990 | # | # | $a D269 |
| 990 | # | # | $a P020088/17 |
| 990 | # | # | $a P020089/17 |
| 990 | # | # | $a T0075725/17 |
| 990 | # | # | $a T0075777/17 |